Če obstaja prava domača zimska jed, je to zagotovo sarma. Kdo bi rekel, da bo mleto meso z rižem, zavito v list kislega zelja, pustilo takšno sled v narodni kuhinji. V hladnih dneh ne more nič tako segreti hiše kot vrenje sarme in vonji, ki preplavijo celoten dom. In letos brez izmotavanja – kako ste zavili, tako boste tudi jedli.