Ulični mafini

Z malo domišljije in dobre volje lahko spremenite mafine v vrhunski posladek. Pri tem lahko sodeluje cela družina. Poskusite mafine okrašene z borovnicami in s smetano.

  • 35 min
Ulični mafini

Sestavine

  • 1 zavitek čokoladni muffins Dolcela
  • 1 jajce
  • 100 ml olja
  • 150 ml vode
  • 175 g borovničevega džema

Za okrasitev

  • 1 Šlag hit Dolcela
  • 125 ml mleka

Priprava

Priprava

  1. Mešanico za mafine vsujte v posodo in dodajte jajce, olje ter vodo. Mešajte z mešalnikom pri srednji hitrosti približno 3–4 minute, da dobite gladko testo.
  2. Dodajte 125 g borovničevega džema in na hitro premešajte.
  3. V 12 papirnatih košaric, ki ste jih predhodno razporedili v model za mafine, z žlico enakomerno razporedite testo in posujte s polovico čokoladnih zvezdic.
  4. Pecite v pečici na 200 °C približno 20 minut. Pečene mafine vzemite iz modela in pustite, da se ohladijo.
  5. Šlag hit zmešajte z mlekom in stepite čvrsto smetano. Preostali borovničev džem dodajte smetani in okrasite mafine.

Porcija: Mafine postrezite hladne v košaricah, ki jih po želji lahko odstranite.

Nasvet: Mafine lahko dodatno okrasite s svežimi borovnicami.

Prehranske vrednosti

Energija 288 kcal / 1.204 kJ
Na 100 g izdelka Vir: Podravka d.d.